Harga Sebungkus Nasi Lemak

Home » Khas » Budaya » Harga Sebungkus Nasi Lemak

oleh Ardi Asmera Saeman

MAKANAN bukan sahaja keperluan hidup bagi manusia tetapi mencerminkan corak dan keperibadian masyarakat. Makanan yang dihasilkan secara kreatif oleh sesuatu kaum menjadi identiti dan kepunyaan mereka. Masakan dan makanan yang diwariskan ini biasanya disampaikan daripada generasi kepada generasi secara tradisi lisan sahaja dan tidak berbentuk tulisan.
Apabila menyebut makanan, pastinya nasi lemak merupakan contoh tersohor. Nasi lemak hidangan yang ringkas dan mudah. Hidangannya  lengkap berasaskan nasi yang berlemak santan ditambah rasa dengan pedas sambal, kerangupan ikan bilis, telur rebus dan ditawarkan pedasnya dengan timun. Jika menelusuri latar sejarah, nasi lemak mempunyai cerita yang tersendiri. Maka, pantun orang dahulu:

Nasi lemak buah bidara,

Sayang selasih hamba lurutkan;

Buang emak buang saudara,

Kerana kekasih hamba turutkan.

___

Rencana ini dipetik daripada Dewan Siswa Disember 2011.

Hantar Maklum Balas